Une Française devient championne du monde de pâtisserie

Nina Métayer, 35 ans, est devenue championne du monde de pâtisserie à Munich. Une victoire qui couronne une carrière déjà bien remplie pour cette jeune femme créative et précise. Deux jours après son sacre, Nina Métayer est déjà de retour aux fourneaux. Elle a encore du mal à réaliser ce qu'elle vient d'accomplir. "Ça a été très compliqué de rentrer dans ce métier-là en tant que femme, et maintenant, c'est une consécration énorme", confie-t-elle au journal de France 2.

Nina Métayer a bâti sa réputation grâce à ses galettes des rois revisitées. Elle a également fait des madeleines de Proust, du flan et de la tarte Tatin ses spécialités.