La véritable tomate cœur de bœuf est souvent plus chère du fait de sa rareté, et ne se conserve que trois jours au maximum.

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29 juillet 2015

La fausse tomate cœur de bœuf, ou l'arnaque de l'été

L'association de consommateurs CLCV dénonce un "étiquetage encore ambigu" ainsi que des appellations malhonnêtes telles que "tomate de type cœur de bœuf" ou "tomate groupe cœur de bœuf".

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