Article cover

©

Plusieurs vins peuvent très bien remplacer le champagne pour les dîners de réveillon.

27 décembre 2012

Par quoi remplacer avantageusement le champagne pour ses dîners de réveillon

Crémants, blancs d'Alsace et de Bourgogne ou même un Sauternes peuvent tout à fait remplacer le champagne... à certaines conditions.

0:00min
100%

THEMATIQUES

Culture
A PROPOS DES AUTEURS

Fabrizio Bucella chronique la science et le vin. Docteur en physique et professeur des universités à l'université libre de Bruxelles, il tient une chronique pour Le Point "Le prof en liberté". Chaque semaine, on le retrouve dans le poste de radio et télévision belge de service public (RTBF). Sur les réseaux sociaux, il publie quotidiennement une vidéo ludique sur le vin et la science. Ses comptes sont suivis par plus de 200 000 abonnés.