Article cover

CUISINE ET DEPENDANCE

15 mars 2013

L'incroyable science de la "junk food" : comment l'industrie agroalimentaire s'y prend pour nous rendre accros

Un article fleuve du New York Times analyse les stratégies déployées par les géants de l'agroalimentaire pour générer des addictions chez les consommateurs. Révélations.

Atlantico Rédaction

0:00min

100%

100%

MOTS-CLES

Junk food , coca cola , industrie agroalimentaire

THEMATIQUES

A PROPOS DES AUTEURS

Atlantico Rédaction

Populaires

1Les régions européennes avec un PIB par habitant inférieur à celui de l'ex-Allemagne de l'Est

2Fête du travail : les jeunes, génération en sucre ou génération (que nous avons) mal armée face au réel ?

3Ces fuites de la banque centrale russe qui révèlent l’état réel de l’économie du pays

4Quand l’analyse des revenus des parcs éoliens français révèle à quel point le cœur de leur modèle économique est fait de… subventions publiques

5Les scientifiques ont identifié la période de la vie pendant laquelle il est le plus dangereux de prendre du poids

6Le Mali sera-t-il à la Russie de Poutine ce que l’Afghanistan a été à l’URSS ?

7Pourquoi la loi de Brandolini vient de mourir, et avec elle un demi-siècle de domination intellectuelle

A PROPOS DES AUTEURS

Atlantico Rédaction

Populaires

1Les régions européennes avec un PIB par habitant inférieur à celui de l'ex-Allemagne de l'Est

2Fête du travail : les jeunes, génération en sucre ou génération (que nous avons) mal armée face au réel ?

3Ces fuites de la banque centrale russe qui révèlent l’état réel de l’économie du pays

4Quand l’analyse des revenus des parcs éoliens français révèle à quel point le cœur de leur modèle économique est fait de… subventions publiques

5Les scientifiques ont identifié la période de la vie pendant laquelle il est le plus dangereux de prendre du poids

6Le Mali sera-t-il à la Russie de Poutine ce que l’Afghanistan a été à l’URSS ?

7Pourquoi la loi de Brandolini vient de mourir, et avec elle un demi-siècle de domination intellectuelle