RENGAINE MEDIATIQUE
6 janvier 2013
"Food trucks", Nouvelle cuisine... les tendances culinaires : cette arnaque qui va continuer en 2013
Ce que l'on appelle "tendance culinaire" est souvent un concept marchand pour vendre de l'alimentation industrielle.
A PROPOS DES AUTEURS
Périco Légasse est journaliste et critique gastronomique. Il est aujourd'hui rédacteur en chef de la rubrique "art de vivre" à l'hebdomadaire Marianne.
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A PROPOS DES AUTEURS
Périco Légasse est journaliste et critique gastronomique. Il est aujourd'hui rédacteur en chef de la rubrique "art de vivre" à l'hebdomadaire Marianne.