Dans le fleuve Columbia aux États-Unis, près de 50% de la population totale des saumons est décédée suite aux vagues de fortes chaleurs.

COUP DE CHAUD

3 août 2015

Comment nos menus vont (rapidement) évoluer à cause du dérèglement climatique

Dans le fleuve Columbia aux États-Unis, près de 50% de la population totale des saumons est décédée suite aux vagues de fortes chaleurs.

Bruno Parmentier

0:00min

100%

MOTS-CLES

Alimentation , Réchauffement climatique , nourriture

THEMATIQUES

Style de vie

A PROPOS DES AUTEURS

Bruno Parmentier

Bruno Parmentier est ingénieur de l’école de Mines et économiste. Il a dirigé pendant dix ans l’Ecole supérieure d’agronomie d’Angers (ESA). Il est également l’auteur de livres sur les enjeux alimentaires : Faim zéro, Manger tous et bien et Nourrir l’humanité. Aujourd’hui, il est conférencier et tient un blog nourrir-manger.fr.

Populaires

1Et si les différences d’espérance de vie entre riches et pauvres étaient surtout le produit de choix individuels plus que celui de discriminations sociales ?

2Derrière le succès du lancement d'Ariane 6, le retard accumulé grandissant par l’Europe dans la course à l’espace

3Ces opérations d’espionnage qui se multiplient en France

4Commission sur l’entrisme islamiste : à la France insoumise, c’est journée portes ouvertes

5Un an après sa réélection, Donald Trump a réussi à provoquer un véritable boom industriel. En Chine…

6La cyber attaque qui fait trembler l’Etat digital français sur ses bases (et révèle à quel point l’Etat sait mal protéger les données toujours plus nombreuses qu’il collecte)

7Mercosur : mais pourquoi la France est-elle incapable de comprendre que l’Amérique du Sud est le principal continent à pouvoir être un vrai allié économique ?

A PROPOS DES AUTEURS

Bruno Parmentier

Populaires

1Et si les différences d’espérance de vie entre riches et pauvres étaient surtout le produit de choix individuels plus que celui de discriminations sociales ?

2Derrière le succès du lancement d'Ariane 6, le retard accumulé grandissant par l’Europe dans la course à l’espace

3Ces opérations d’espionnage qui se multiplient en France

4Commission sur l’entrisme islamiste : à la France insoumise, c’est journée portes ouvertes

5Un an après sa réélection, Donald Trump a réussi à provoquer un véritable boom industriel. En Chine…

6La cyber attaque qui fait trembler l’Etat digital français sur ses bases (et révèle à quel point l’Etat sait mal protéger les données toujours plus nombreuses qu’il collecte)

7Mercosur : mais pourquoi la France est-elle incapable de comprendre que l’Amérique du Sud est le principal continent à pouvoir être un vrai allié économique ?