Canicule : que peuvent supporter les jardins et les plantes de balcon ?

Atlantico : Une canicule précoce frappe actuellement la France, comme toujours les plantes de balcon et les jardins sont amenés à souffrir. Comment éviter des effets dévastateurs sur les plantes et les espaces verts en général avec des températures pouvant atteindre 40 degrés ? 

Yoann Cardinaud : Le terme dévastateur est à relativiser, il est normal de voir des plantes ou du gazon griller sous cette chaleur.Par exemple, arroser sa pelouse pour que celle-ci reste verte en plein été peut être problématique pour la ressource en eau. Il faut accepter d'avoir un gazon qui jaunisse sous l'effet de la chaleur. Dès les pluies d'automne, l'herbe repoussera et retrouvera sa luxuriance. Ensuite, certaines plantes sont plus ou moins adaptées à la sécheresse ou à la chaleur. Certaines plantes tolèrent mieux la sécheresse que d'autres, il convient donc de privilégier celle-ci. Ex : Gaura lindheimeri, Stachys etc...Choisir celles qui, justement, ont développé des systèmes de résistance à la sécheresse. (feuillage duveteux (ex stachys), cire sur les feuilles( ex lauriers roses)  etc..)

Quelles peuvent être les astuces"artisanales" (avec des objets disponibles chez soi) à mettre en oeuvre pour limiter les dommages sur nos plantes ?

Yoann Cardinaud : Il y existe la technique de la bouteille percée, avec une aiguille très fine chauffée au briquet, faire un tout petit trou sur le bouchon et un petit trou en dessous pour que l’eau puisse circuler avec un petit système de goutte à goutte. Cela marche bien mais il faut mélanger très souvent. Il y a aussi des matériaux hydro-rétenteurs, comme la gélose que l’on peut mélanger dans le substrat.

Le mieux c’est de protéger les plantes du soleil, si on peut mettre un petit voile, c’est l’idéal, il faut également éviter les pots en terre cuite ou les pots trop foncés qui favorisent l’évaporation d’eau, le mieux est d’utiliser des pots en plastiques de couleur claire. Essayez de protéger le pot de la lumière du soleil. Si on a des bacs chez soi, on peut disposer les pots dans 2-3 cm d’eau, par capillarité l’eau va remonter et rafraîchir les pots.

Atlantico : En cas de forte chaleur, le soleil devient un ennemi pour la plupart des plantes d’appartement et de balcon. Il peut être bon pendant la période de canicule, de déplacer ses plantes pour leur épargner l’impact direct du soleil. Il peut être bon d’a minima leur installer un voile d’ombre (une cagette renversée peut faire l’affaire). Il peut surtout valoir le coup de les rentrer à l’intérieur temporairement, le temps que la chaleur passe, et de les ressortir une fois le soleil couché. Globalement toute stratégie visant à réduire la chaleur apportée à la plante est bonne à prendre. Cela peut passer par le choix des pots : éviter le métal puisque ce dernier est conducteur et risque de faire brûler les racines. L’élément primordial reste évidemment l’arrosage.

L'arrosage est-il la seule solution ? L'eau ne risque-t-elle pas de s'évaporer avec une chaleur pareille ? 

Yoann Cardinaud : De toute façon, il n’y a pas de croissance possible de plantes sans aucune goutte d’eau. La question est de savoir comment on arrose, à quelle fréquence pour éviter de gaspiller la ressource en eau. Par forte chaleur il y a forcément une évaporation d’eau, au niveau de la terre ou bien les feuilles des plantes. Le paillage peut éviter l’évaporation du sol, par de la paille, du lin, des végétaux. Il faut maintenir le sol humide.

Des heures d'arrosage sont-elles à privilégier ? Faut-il abriter ses plantes du soleil ? 

Yoann Cardinaud : Il faut arroser de manière plutôt intelligente, le matin ou le soir, quand la chaleur est la plus faible possible. Si on arrose toute la journée, la plante va avoir des besoins importants en eau, et si vous oubliez de l’arroser une fois elle va être en état de stress hydrique car elle n’aura pas eu le temps de s’adapter. Soit la feuille va s’enrouler, soit elle va fermer ses pores pour conserver l’eau dans son corps. Il vaut mieux arroser au sol par un système de goutte à goutte, c’est vraiment l’idéal. Il vaut mieux arroser une bonne fois pour toute plutôt que tous les jours un petit peu. Si la plante a de l’eau régulièrement, ses racines vont rester en surface et ne pas descendre en profondeur.