Ynsect a l’ambition de devenir un numéro Un de l’agro-alimentaire en apportant au monde de quoi se nourrir avec des insectes. Une histoire folle mais géniale.
3 août 2021Ynsect a l’ambition de devenir un numéro Un de l’agro-alimentaire en apportant au monde de quoi se nourrir avec des insectes. Une histoire folle mais géniale.
3 août 2021Cet été sur Atlantico, Jean-Marc Sylvestre retrace la saga des grandes marques françaises. De leur naissance à leurs mutations forcées, ce sont des histoires d’hommes et de femmes, de rencontres, de trahisons mais surtout de succès. Aujourd’hui, Danone.
22 août 2019Sortons les couteaux et les fourchettes, la mutation dans le secteur agroalimentaire est engagée. Le SIAL, qui vient de fermer ses portes, a marqué l’avènement d’un Vegan grand public.
27 octobre 2018Les Français ne sont pas de gros mangeurs de chocolat... mais les hommes politiques le deviennent dès qu’ils accèdent aux plus hautes responsabilités.
29 octobre 2016Le ministre dénonce également le "système commercial" d'un trader "peu scrupuleux" qui "achète partout où il peut de la viande pas chère" en dépit des règles.
20 mars 201305
L'affaire Findus serait-elle l'arbre qui cache la forêt ?
14 février 2013Comment les campagnes françaises gèrent-elles le virage technologique qu'elles ont pris il y a quelques années ?
14 juin 2012Michael Bloomberg, le maire de New York a annoncé vouloir interdire les sodas « extra-large ». Au pays du « bigger is better » (« plus grand, c’est meilleur ») l’idée est révolutionnaire, mais peu populaire auprès des Américains.
6 juin 2012