Toutes les questions à se poser avant d’envisager un jeûne intermittent

On sait aujourd'hui qu'un jeûne intermittent peut avoir de nombreux bénéfices pour la santé notamment la perte de poids.

Jean-Daniel Lalau est médecin, professeur de nutrition au CHU d'Amiens, docteur en sciences et en philosophie.

Il est l'auteur des livres En finir avec les régimes (éditions François Bourin) et Hospitalité - Je crie ton nom (éditions Chronique sociale).

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