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6 septembre 2013

Que penser des études qui montrent qu’on pourrait être obèse et en bonne santé ?

Plusieurs études - certaines très sérieuses - ont récemment remis en cause les indicateurs traditionnels du surpoids ainsi que l'effet de celui-ci sur la santé, traduisant la multiplicité des formes de l'obésité.

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A PROPOS DES AUTEURS

Béatrice de Reynal est médecin nutritionniste Très gourmande, elle ne jette l'opprobre sur aucun aliment et tente de faire partager ses idées de nutrition inspirante. Elle est par ailleurs l'auteur du blog "MiamMiam".