Pourquoi la déflation et l’inflation modèlent notre quotidien bien au-delà de ce que nous en percevons

Inflation et déflation ne sont pas que des chiffres, ni seulement des variations à la hausse ou à la baisse des prix. Ce sont également des indicateurs qui impactent durablement le comportement des agents, principalement sur une notion clé de l'économie : l'incitation à la prise de risques.