Faim de futur ? 5 entreprises qui vont changer le contenu de votre assiette

Depuis quelques années, des chercheurs du monde entier planchent sur de nouveaux modes de consommation qui permettraient de nourrir les 9 milliards d'êtres humains que l'on sera peut-être dans 35 ans. De découvertes en innovations, ils changent peu à peu le contenu de notre frigo. Voici 5 entreprises qui font de l’aliment du futur leur fond de commerce.

Rémi Sussan

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THEMATIQUES

Economie

A PROPOS DES AUTEURS

Rémi Sussan

Journaliste spécialisé dans les nouvelles technologies

En plus de son métier de journaliste, Rémi Sussan est l'auteur des ouvrages Utopies Posthumaines, Demain, les mondes virtuels, Optimiser son cerveau et L'annuel des idées.

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Rémi Sussan

Journaliste spécialisé dans les nouvelles technologies

En plus de son métier de journaliste, Rémi Sussan est l'auteur des ouvrages Utopies Posthumaines, Demain, les mondes virtuels, Optimiser son cerveau et L'annuel des idées.

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