Economie28 octobre 2014
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Aliments 2.0
Faim de futur ? 5 entreprises qui vont changer le contenu de votre assiette
Depuis quelques années, des chercheurs du monde entier planchent sur de nouveaux modes de consommation qui permettraient de nourrir les 9 milliards d'êtres humains que l'on sera peut-être dans 35 ans. De découvertes en innovations, ils changent peu à peu le contenu de notre frigo. Voici 5 entreprises qui font de l’aliment du futur leur fond de commerce.
Faim de futur ? 5 entreprises qui vont changer le contenu de votre assiette
avecRémi Sussan