Bertrand Jelensperger était l'invité de BFM Business ce matin. Le fondateur et patron de La Fourchette, était interrogé sur l'évolution de l'entreprise, un an après son rachat par Trip Advisor. "Depuis le début, cela nous permet de faire beaucoup de trafic mais surtout d'avoir une marque. On passe notre vie a appeler des restaurateurs, quand on dit que l'on est Trip Advisor - La Fourchette, les restaurateurs nous reçoivent. L'idée, c'est de conquérir l'Europe grâce à Trip Advisor, tout en restant très local, ville par ville." Pour Bertrand Jelensperger, le succès de La Fourchette, repose sur trois éléments. "Le premier, c'est le prix, tout le monde veut payer moins. Le deuxième, c'est le digital. Il suffit de lancer une application en 30 secondes, vous trouvez un resto, vous invitez vos amis, c'est magique. Enfin, le troisième pilier, c'est le recommandation. En fonction de votre soirée, je vous recommande 5 ou 6 restaurants, c'est un axe que l'on va développer."
