Anne-Sophie Fontaine : Nous avons la chance d’être sur un segment surgelé qui a énormément bien fonctionné. Les raisons de cette bonne santé, c’est d’être sur des produits, comme notre gamme de frites au four, qui répondent aux besoins des nouveaux foyers qui ne sont plus forcément équipés en friteuse. Cette gamme nous a permis de générer une croissance forte en 2013 et ce que nous souhaitons poursuivre cette année. Notre stratégie, c’est d’encourager l’usage de la pomme de terre sous toutes ses formes afin de rendre nos vies plus faciles. N’oublions pas que c’est un produit qui a énormément de bienfaits, qui apporte des sucres lents et de nombreux points positifs pour la santé. Et puis, un produit aussi emblématique que la frite, c’est une sorte de remède anti-crise ! [LES AUTRES ARTICLES DE VOTRE BRIEFING ATLANTICO BUSINESS]
