Baisse de la production céréalière, hausse du prix des engrais ... Les récentes crises, notamment la guerre en Ukraine, ont rappelé la fragilité des systèmes alimentaires et agricoles

Les secteurs agricoles et de l’alimentation à travers le monde font face à des perturbations majeures. Les crises se chevauchent avec la pandémie de COVID-19, les guerres (notamment en Ukraine) et les difficultés dans les chaînes d'approvisionnement. Les dirigeants mondiaux ne peuvent pas se permettre d'ignorer cette catastrophe en cours. L'augmentation des prix des denrées alimentaires menace de déstabiliser l'ordre politique et social.

Alors que la planète n'a jamais été aussi interconnectée sur le plan alimentaire, le confit russo-ukrainien pourrait avoir de très lourdes conséquences pour la sécurité alimentaire mondiale, remettant en cause la stabilité politique de certains pays

Le rapport Démeter 2022 publié par l’IRIS fait le point sur les grandes tendances en matière d’alimentation et d'agro-alimentaire