CATASTROPHISME
25 avril 2011
De quoi allons-nous mourir demain ?
Chaque jour nous réserve son lot de catastrophes et de dangers en tout genre : pollution, OGM, malbouffe... Pour Jean-Marie Bourre, membre de l'Académie de Médecine, il faut en finir avec le "pessimisme morbide" qui gagne nos assiettes.
Jean-Marie Bourre est membre de l'Académie nationale de Médecine.
Il est l'auteur de nombreux ouvrages consacrés à la diététique, dont Le lait : vrais et faux dangers (éditions Odile Jacob, 2010). Son dernier livre "La chrono-alimentation du cerveau" est paru en 2016 aux éditions Odile Jacob.
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Jean-Marie Bourre est membre de l'Académie nationale de Médecine.
Il est l'auteur de nombreux ouvrages consacrés à la diététique, dont Le lait : vrais et faux dangers (éditions Odile Jacob, 2010). Son dernier livre "La chrono-alimentation du cerveau" est paru en 2016 aux éditions Odile Jacob.