Cette photographie montre le logo du supermarché français Grand Frais sur la façade d’un magasin de l’enseigne à Béziers, dans le sud de la France, le 30 mars 2025. (Image d'illustration)
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27 décembre 2025

Grand Frais : les secrets d'une pépite qui a réinventé la grande distribution alimentaire

Dans un marché alimentaire plombé par l’inflation, Grand Frais déjoue tous les pronostics : croissance à deux chiffres, rentabilité record et appétit d’un fonds américain prêt à miser 4 milliards d’euros sur son modèle.

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A PROPOS DES AUTEURS

Jean-Marc Sylvestre a été en charge de l'information économique sur TF1 et LCI jusqu'en 2010 puis sur i>TÉLÉ.

Aujourd'hui éditorialiste sur Atlantico.fr, il présente également une émission sur la chaîne BFM Business.