Comment nos comportements alimentaires plus sains sont en train de faire dérailler les prix du sucre

Les prix du sucre ont connu une forte baisse sur les marchés au mois de juillet. Une meilleure alimentation de la population serait-elle en partie responsable de cette baisse ?

Jean-Louis Lambert

0:00min

100%

MOTS-CLES

sucre , prix

THEMATIQUES

Economie

A PROPOS DES AUTEURS

Jean-Louis Lambert

Jean-Louis Lambert est sociologue et économiste, il étude l'évolution des pratiques alimentaires.

Populaires

1IA : le monde (d’après) selon Mark Zuckerberg

2Derrière l'affaire Bardella/Mediapart, voilà ce que la police scientifique est capable d'exhumer pour retrouver vos traces numériques

3Blocages des lycées : que répondre à la demande de ceux qui se pensent victimes de racisme ou d'islamophobie ?

49 pistes pour une renaissance industrielle de la France

5Elon Musk vire la mère de 4 de ses enfants, Voici voit Charlotte Casiraghi plaquer Nicolas Mathieu, Closer Céline Dion sous emprise de sa coiffeuse; Jennifer Lopez & Jacob Elordi s’embrouillent à Paris; La famille de Madonna lui impose une intervention

6Donald Trump sera-t-il le premier à réussir une alliance défensive entre pays du Moyen-Orient ?

7 IA : que vaut l'accord sur la super intelligence de Donald Trump ?

A PROPOS DES AUTEURS

Jean-Louis Lambert

Jean-Louis Lambert est sociologue et économiste, il étude l'évolution des pratiques alimentaires.

Populaires

1IA : le monde (d’après) selon Mark Zuckerberg

2Derrière l'affaire Bardella/Mediapart, voilà ce que la police scientifique est capable d'exhumer pour retrouver vos traces numériques

3Blocages des lycées : que répondre à la demande de ceux qui se pensent victimes de racisme ou d'islamophobie ?

49 pistes pour une renaissance industrielle de la France

6Donald Trump sera-t-il le premier à réussir une alliance défensive entre pays du Moyen-Orient ?

7 IA : que vaut l'accord sur la super intelligence de Donald Trump ?