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Consommation3 avril 2014
Flickr/Paul J. Morris
article cover © Flickr/Paul J. Morris
Mauvaises herbes & sales bêtes

Comment faire face aux espèces qui envahissent notre environnement en les mangeant

Avez-vous déjà songé à manger des insectes, de la tortue ou encore des vers ? C'est pourtant une nouvelle tendance qui se dessine. Certains s'y sont mis, et des livres de recette spécialement dédiés à ces espèces sortent en librairie.

Comment faire face aux espèces qui envahissent notre environnement en les mangeant