Manger un avocat par jour protègerait votre flore intestinale

Manger de l'avocat dans le cadre de votre alimentation quotidienne peut aider à améliorer la santé intestinale, selon une nouvelle étude de l'Université de l'Illinois (Etats-Unis) publiée dans le Journal of Nutrition.

Les chercheurs ont découvert que les personnes qui mangeaient de l'avocat tous les jours dans le cadre d'un repas avaient une plus grande abondance de microbes intestinaux qui décomposent les fibres et produisent des métabolites qui soutiennent la santé intestinale.

L'étude a inclus 163 adultes âgés de 25 à 45 ans en surpoids ou obésité - définis comme un IMC d'au moins 25 kg / m 2 - mais en bonne santé. Ils recevaient un repas par jour à consommer en remplacement du petit-déjeuner, du déjeuner ou du dîner. Un groupe a consommé un avocat à chaque repas, tandis que le groupe témoin a consommé un repas similaire mais sans l'avocat.

De plus alors qu'un avocat moyen fournit environ 12 grammes de fibres, ce qui contribue grandement à atteindre la quantité recommandée de 28 à 34 grammes de fibres par jour, moins de 5% des Américains consomment suffisamment de fibres.