Consommés trois fois par semaines, les produits en provenance des fast food contribueraient à l'aggravation des symptômes de l'asthme et de l'eczéma
©Reuters
Manger bouger
La "malbouffe" entraîne une augmentation du risque d'asthme et d'eczéma
Ces symptômes seraient à corréler avec l'évolution du régime alimentaire des sociétés occidentales dans les années 1970.
La malbouffe pourrait amplifier l'asthme et l'eczéma chez les enfants, selon une étude scientifique. Plus précisément, ceux qui mangent plus de trois fois par semaines dans un fast food par exemple ont des symptômes plus sévères toux asthmatiphormes, d'eux et de nez qui coulent et de démangeaisons cutanées. Ces résultats proviennent d'une étude internationale ayant eu lieu dans plus de 100 pays. Ils suggèrent que des régimes à base de fast food pourraient contribuer à la croissance de ces symptômes.
Les experts pensent que l'épidémie d'asthme qui se développe dans les pays développés pourraient être raccrochés à un changement dans l'habitude d'alimentation – en gros moins de produits frais et naturels et plus de nourritures déjà cuisinés – qui a eu lieu depuis les années 1970.
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