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La sélection 2022 de restaurants du Guide Michelin France sera présentée le 22 mars 2022, avec deux mois de retard.

Christine Ott a publié « Manger, c’est culturel » aux éditions HumenSciences. Publicités, normes sociales, interdits religieux, recommandations nutritionnelles, phénomènes de mode, souvenirs d'enfance..., de nombreux facteurs, souvent inconscients, conditionnent nos jugements sur ce qu'il faut, ou non, manger, et entretiennent nos mythes alimentaires. Extrait 1/2.

Le célèbre Guide rouge vient de prendre une décision qui ne passe pas inaperçue, avec cette suppression de la troisième étoile de l'Auberge du Pont-de-Collonges.

Le palmarès 2019 des Etoiles Michelin pour la France sera dévoilé ce lundi à partir de 16h30, salle Gaveau à Paris. De nombreuses femmes seront primées et trois chefs seront rétrogradés à deux étoiles, notamment Marc Veyrat.

Qui décroche les plus gros jackpots de l'Euro Millions ? Quel pays d'Europe fait le plus de bébés ? En 50 cartes et infographies commentées par l'auteur, voici la France au sommet de sa gloire ! Extrait de "Atlas de la France qui gagne", de Didier Porte, publié aux éditions Autrement (2/2).

... mais aussi lancez-vous dans un périple à travers le nord-est des États-Unis ou dans un tour du monde en 13 chansons.

Le célèbre guide annonce lundi son traditionnel palmarès des étoilés. Concurrencés par les blogs et les services en ligne, a-t-il encore sa place dans le paysage de la critique gastronomique ?