Ikea pointé du doigt : des substances fécales dans ses tartes

Oubliez les petits creux lors de vos prochaines courses chez le distributeur suédois. Décidément, il ne fait pas bon manger chez Ikéa ces derniers temps. La petite tarte au chocolat que vous aimez tant est à proscrire, en guise de pépites vous pourriez tomber sur des matières fécales. Vous l'aurez compris, un nouveau scandale alimentaire touche l'entreprise d'ameublement. Un secteur qui lui réussit bien mieux que celui de la distribution de produits alimentaires dans les cafétérias de ses magasins.

Après le retrait de la vente de boulettes de viande contenant du cheval dans 25 pays, alors que le produit n'était pas mentionné sur les étiquettes, le roi du kit a annoncé mardi qu'il retirait dans 23 pays des tartes fabriquées par un fournisseur suédois, Almondy. Cette décision découle de la découverte, en novembre dernier, par les douanes chinoises de 1800 pâtisserie répondant au doux nom de "Chokladkrokant" et contenant un niveau excessif de bactéries coliformes. Après les avoir intercepté dans le port de Shanghai, les autorités les ont toutes détruites.

Selon un microbiologiste de l'autorité de sécurité alimentaire suédoise, ces bactéries sont généralement "une indication de contamination fécale, même si ce n'est pas toujours le cas". Pour éviter le scandale et rétablir la confiance auprès de ses consommateurs, Ikea a donc préféré retirer ces tartes de la vente même si l'une des porte-parole du distributeur a soutenu que le niveau de concentration de ces bactéries ne posait pas de danger grave pour la santé publique. Dans le doute, mieux vaut s'abstenir pour éviter de nouvelles surprises.