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26 septembre 2019

Risque sanitaire : dis-moi pour qui tu votes, je te dirai ce que tu manges

Une nouvelle étude montre que des messages marketing incompatibles avec nos valeurs peuvent nous amener à considérer un produit alimentaire comme moins sain.

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A PROPOS DES AUTEURS

Benjamin Boeuf est professeur associé de marketing à l'IÉSEG School of Management (campus de Paris). Il est rédacteur associé à l'European Journal of Marketing.