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Santé6 novembre 2014
Reuters
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Paranoïa collective !

Pourquoi il n’y a aucune raison de continuer à entretenir la psychose anti-gluten

Aucune étude scientifique n’accrédite la thèse selon laquelle le gluten poserait des problèmes de santé. Le savoir médical est très clair à ce sujet, il est contre-indiqué uniquement pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque. Un rejet qui est en réalité le reflet d’une société de plus en plus angoissée par son alimentation.

Pourquoi il n’y a aucune raison de continuer à entretenir la psychose anti-gluten