Le bioéthanol est produit à partir du sucre de la betterave sucrière, la canne à sucre, du blé ou du maïs par un processus de fermentation.

LEGENDES VERTES

6 août 2012

Les biocarburants sont-ils aussi écolo qu'on a bien voulu nous le faire croire ?

Parmi les énergies renouvelables, les biocarburants de première génération ont suscité de très grandes attentes. Samuele Furfari constate que, soudainement, les écologistes eux-mêmes les ont voués aux gémonies. Extraits de « L’écologie au pays des merveilles » (1/2).

Samuel Furfari

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MOTS-CLES

écologie , pétrole , biocarburants , canne à sucre , production , faim

THEMATIQUES

Consommation

A PROPOS DES AUTEURS

Samuel Furfari

Samuel Furfari est professeur en géopolitique de l’énergie depuis 20 ans, docteur en Sciences appliquées (ULB), ingénieur polytechnicien (ULB). Il a été durant trente-six ans haut fonctionnaire à la Direction générale de l'énergie de la Commission européenne. Auteur de 18 livres.

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