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Economie8 octobre 2017
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Epicé

Le piment d'Espelette, une culture ancestrale, une production agricole d'avenir

La culture du piment d’Espelette, première et seule épice française labellisée, est en constante progression. Elle offre de belles perspectives d’avenir. Maritxu et Ramuntxo Lecuona le cultivent, au cœur du village basque, avec passion. La récolte vient de commencer.

Le piment d'Espelette, une culture ancestrale, une production agricole d'avenir

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