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4 août 2012

Hyperprotéiné, dissocié, végétarien... Arrêtez tout : le régime miracle n'existe pas !

Pour vous débarrasser de vos kilos en trop et autres poignées d'amour, oubliez les régimes : ils sont inefficaces. Le professeur Jean-Daniel Lalau explique pourquoi la perte de poids ne peut résulter que d'un changement alimentaire profond. Extraits de "En finir avec les régimes" (1/2).

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A PROPOS DES AUTEURS

Jean-Daniel Lalau est médecin, professeur de nutrition au CHU d'Amiens, docteur en sciences et en philosophie.

Il est l'auteur des livres En finir avec les régimes (éditions François Bourin) et Hospitalité - Je crie ton nom (éditions Chronique sociale).