Mot-clé «oenologie» | Atlantico.fr
Atlantico, c'est qui, c'est quoi ?
Newsletter
Décryptages
Pépites
Dossiers
Rendez-vous
Atlantico-Light
Vidéos
Podcasts

Contenus en rapport avec le mot-clé oenologie

Le magazine Elle consacre un article aux "vins féministes".

Peu importe le flacon, pourvu qu'on ait l'ivresse

Avez-vous déjà bu du « vin féministe » ?

Pour savoir où s'en procurer, il faut s'adresser à Elle.

4 astuces pour choisir une bouteille au restaurant sans se noyer dans l’angoisse de la carte des vins

A la vôtre

4 astuces pour choisir une bouteille au restaurant sans se noyer dans l’angoisse de la carte des vins

Le choix du vin au restaurant est un moment délicat. Quand on y connaît rien, ce choix devient un moment qui peut tourner au casse-tête. Heureusement, il existe quelques fondamentaux pour ne pas vous laisser submerger et risquer de décevoir vos proches.

D-Vine permet de se faire couler un verre de vin à bonne température et correctement aéré à partir d’une éprouvette.

Tchin-tchin !

D-Vine, nouvel Nespresso du vin : ce que ce nouveau mode de consommation du vin va apporter (ou pas)

La start-up nantaise 10-vins, fondée en 2012, commercialise une nouvelle machine de la taille d’une machine à café : D-Vine.

Le soleil des derniers mois a été bénéfique pour le raisin.

Une question de savoir-faire

Bonnes vendanges en vue : prudence, cela ne garantit en rien le cru 2015

Les vendanges ont commencé dans plusieurs régions de France. Avec le soleil de cet été venu sucrer les vignes, les spécialistes annoncent des récoltes de qualité.

Les vins rosés et blancs sont les vins qui nécessitent le plus d'additifs.

L'ivresse des sulfites

Les additifs dans le rosé présentent-ils un risque pour la santé ?

Les Français consomment 36% de la production mondiale de rosé. Pourtant, c'est avec le vin blanc la catégorie d'alcool nécessitant le plus d'additifs conservateur.

Cadeau de Noël, l'idée du jour : autour du vin

Noël approche

Cadeau de Noël, l'idée du jour : autour du vin

Verres, tire-bouchon... et bien sûr bouteilles de vin : les fêtes de fin d'année sont l'occasion rêvée pour faire plaisir à un oenophile.

Les consommateurs différencient difficilement le bon vin du mauvais.

Piquette vs grand cru

Pourquoi sans étiquette ni prix la plupart des gens (y compris les œnologues) ne font pas la différence entre les vins

Des universitaires français et américains ont même jeté le doute sur la capacité des dégustateurs professionnels à juger les vins de manière cohérente et équitable.