Contenus en rapport avec le mot-clé abattage rituel

Si le fait d'étourdir un animal destiné à être abattu est obligatoire en France, des dérogations ont été accordées pour répondre aux besoins des abattages rituels. Une brèche dans laquelle des industries se sont engouffrées pour augmenter la cadence des abattoirs.

Les instances musulmanes de Scandinavie ont proposé des solutions inventives afin que, même lorsque la nuit ne vient jamais, les croyants puissent respecter le ramadan.

Depuis que l'affaire Findus a remis sur le tapis la question de la traçabilité de la viande, des messages circulant sur le web s'interrogent sur le respect des principes d'hygiène dans le cas d'abattages rituels.

Pour le ministère de l'Agriculture, les fantasmes sur les dangers supposés de la viande halal n'ont aucun fondement scientifique.

Halal, droitisation de la candidature de Nicolas Sarkozy, jeunesse... Porteur d'une sensibilité libérale et réformatrice, le ministre de l’Éducation Nationale qu'on avait peu entendu dans la campagne électorale prend la parole. Et rappelle son attachement à certains principes forts.