La ville de Saint-Denis (93), Perpignan, Lyon, Pau, Saint-Etienne, Strasbourg et Toulouse proposent déjà des menus végétariens.

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1 septembre 2015

Tofu pour tout le monde à la cantine : face au casse-tête des interdits alimentaires religieux à l'école, les menus végétariens seraient-ils la solution ?

Déjà 113 000 signatures réunies en deux semaines pour la pétition en ligne lancée par le député-maire de Montereau Yves Jégo : il présentera une proposition de loi rendant obligatoire le menu végétarien dans les écoles.

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