La fraude la plus répandue concerne les miels à bas prix que l’on peut trouver dans la grande distribution.

BZZZZ

24 mai 2013

10% du miel commercialisé en France n’en est pas : à quoi reconnaître les fraudeurs de la ruche?

Un laboratoire de Moselle a publié une étude démontrant que 10% du miel consommé et contrôlé en France serait frauduleux, alors que les français sont de grands consommateurs.

Henri Clément

0:00min

100%

MOTS-CLES

fraude , production , miel

THEMATIQUES

Consommation

A PROPOS DES AUTEURS

Henri Clément

Henri Clément est président de l'Union national de l'apiculture française (Unaf), et apiculteur professionnel. Il est également rédacteur en chef de la revue Abeilles et fleurs.

Populaires

1Mercosur : mais pourquoi la France est-elle incapable de comprendre que l’Amérique du Sud est le principal continent à pouvoir être un vrai allié économique ?

2Derrière le succès du lancement d'Ariane 6, le retard accumulé grandissant par l’Europe dans la course à l’espace

3Financé par tous, cru par personne ? Le gros malaise de l’audiovisuel public en Commission d’enquête parlementaire

4Et si les différences d’espérance de vie entre riches et pauvres étaient surtout le produit de choix individuels plus que celui de discriminations sociales ?

5Un an après sa réélection, Donald Trump a réussi à provoquer un véritable boom industriel. En Chine…

6En commission d'enquête, clash entre les députés et les journalistes Patrick Cohen et Thomas Legrand autour des "médias Bolloré"

7Renaissance veut encore changer de nom, les députés LFI font une crise d’adolescence; Challenges voit Lecornu finir au Sénat, L’Express Bolloré achever LR; Le Point s’inquiète pour Brigitte Macron, Marianne l’accuse; Les médicaments à l’assaut des gros

A PROPOS DES AUTEURS

Henri Clément

Henri Clément est président de l'Union national de l'apiculture française (Unaf), et apiculteur professionnel. Il est également rédacteur en chef de la revue Abeilles et fleurs.

Populaires

1Mercosur : mais pourquoi la France est-elle incapable de comprendre que l’Amérique du Sud est le principal continent à pouvoir être un vrai allié économique ?

2Derrière le succès du lancement d'Ariane 6, le retard accumulé grandissant par l’Europe dans la course à l’espace

3Financé par tous, cru par personne ? Le gros malaise de l’audiovisuel public en Commission d’enquête parlementaire

4Et si les différences d’espérance de vie entre riches et pauvres étaient surtout le produit de choix individuels plus que celui de discriminations sociales ?

5Un an après sa réélection, Donald Trump a réussi à provoquer un véritable boom industriel. En Chine…

6En commission d'enquête, clash entre les députés et les journalistes Patrick Cohen et Thomas Legrand autour des "médias Bolloré"