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Du lait de vache... pour bébés ?
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Frankenstein

Du lait de vache... pour bébés ?

Une vache génétiquement modifiée pour produire du lait maternel est née en Argentine.

Rosita est une vache un peu particulière. Née en Argentine le 6 avril 2011, elle a été génétiquement modifiée pour produire du lait maternel humain. Une expérience de clonage a modifié des cellules de l'animal afin de lui adjoindre deux gènes humains qui devraient lui permettre de coder deux protéines du lait qui renforcent le système immunitaire des nourrissons: la lactoferrine et le lysozyme.  La lactoferrine est censée favoriser notamment l'absorption du fer.

Il faudra attendre encore un peu pour vérifier le succès de l'opération. La jeune Rosita ne devrait pas produire de lait avant le printemps 2012.

Maxisciences explique également que les apports de la lactoferrine et du lysozyme pourraient être très limités pour les bébés humains, dans la mesure où ils sont censés disparaître avec la pasteurisation. 

Lu sur Maxisciences

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