Pauline Gavrilov est ingénieur-conseil en ESN (entreprise de service numérique). Elle est membre des instances nationales du Parti socialiste. Elle anime le collectif Index Orion qui étudie un modèle d'économie alternative. Les membres du groupe sont principalement des scientifiques, des entrepreneurs et des personnalités du secteur privé. Elle a été collaboratrice et membre du comité de rédaction de la Nouvelle alternative (1996-2006), revue pour les droits et les libertés démocratiques en Europe de l'Est. Pauline Gavrilov a également travaillé comme observateur électoral pour l'OSCE (Organisation pour la sécurité et la coopération en Europe) en Bulgarie, Bosnie- Herzégovine, Russie et Kazakhstan.