L'excès de nourriture sucrée détruit notre cerveau : voici pourquoi

En 2012, des chercheurs de l'Université UCLA en Californie ont réalisé une étude qui montre quels sont les dangers de l'abus d'une nourriture trop riche en sucre sur le cerveau. L'une des conclusions à laquelle ils sont parvenus, c'est que l'excès de sucre affecte les capacités d'apprentissage et de mémorisation. Les omégas 3 constitueraient un remède pour prévenir les effets négatifs du sucre.

avec Jean-Daniel Lalau