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Pourquoi Irving Kahn vit-il si longtemps, et surtout si bien ?
CENT ANS ET PLUS BEAUCOUP DE DENTS
4 janvier 2012
Quand l'ADN de quelques vieux juifs révèle le secret de la longévité...
Les juifs ashkénazes forment une communauté particulièrement homogène d'un point de vue génétique. Un scientifique américain a donc choisi d'étudier ceux d'entre eux ayant dépassé les 100 ans et toujours en (relative) bonne santé, afin d'isoler les gènes responsables de leur longévité.
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