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Bonne nouvelle, le chocolat
serait aussi bon pour le cœur
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Miam !

Bonne nouvelle, le chocolat serait aussi bon pour le cœur

C'est le résultat d'une étude statistique suédoise publiée par le très sérieux Journal of the American college of cardiology.

Une consommation élevée de chocolat est liée à une réduction du risque d'infarctus du myocarde.  C'est le résultat d'une étude qui a porté sur plus de 33 000 femmes suédoises.

Les résultats sont éloquents : les Suédoises ayant déclaré consommer le moins de chocolat (moins de 9 grammes par semaine) ont un taux de survenue d'infarctus de 7,8 pour mille. Chez celles qui consomment au moins 45 grammes de chocolat par semaine, ce taux chute à 2,5 pour mille.

Le lien de cause à effet n'est pas démontré ici, mais ce résultat est quand même une bonne nouvelle de plus pour les fans de grignotage : auparavant, plusieurs études ont montré un effet positif du chocolat sur le système cardiovasculaire.

Lu sur Journal of American college of cardiology

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