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Bonnes feuilles
Les impacts mortels du changement climatique sur les forêts
Hugues Demeude et Thierry Gadault ont publié « Massacre à la tronçonneuse, Climat, parasites, crise budgétaire... Nos forêts en état d'urgence » aux éditions du Cherche Midi. A l'heure où les enjeux environnementaux et la protection de la biodiversité sont plus que jamais d'actualité, l'Etat a progressivement abandonné la forêt française aux seuls intérêts privés. Extrait 1/2.
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Arrière sacs à sapin ! Vous pouvez manger votre arbre de Noël. Et voilà quelques recettes
L’épiphanie est passée, il est temps de souhaiter au revoir au roi des forêts dans votre salon. Sachez qu’il existe aussi une alternative gourmande pour goûter et sentir l’odeur du sapin toute l’année : le cuisiner.