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Réalité derrière les chiffresPlus d'ouvertures que de défaillances de boulangerie ? Oui, mais toutes ne se valent pas

En janvier, 116 boulangeries ont fait faillite en France avec la crise énergétique, selon RTL. Le gouvernement a été vivement critiqué. Olivia Grégoire, la ministre déléguée chargée des Petites et Moyennes Entreprises, du Commerce, de l’Artisanat et du Tourisme, a dénoncé une campagne de « l’extrême droite » qui cache la réalité des chiffres.

avec Guilhem Dedoyard