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Valérie Espinasse est Docteur en pharmacie et micronutritionniste. Elle collabore avec de nombreux magazines féminins en qualité de spécialiste de la nutrition.

Ses Contributions

Extrait de "J'arrête le sucre !", de Valérie Espinasse, publié aux éditions First (2/2).

Bonnes feuilles

Comment arrêter le sucre en un mois

Entre le traditionnel café du matin, les plats préparés et autres pauses gourmandises, le sucre est partout. Valérie Espinasse décortique nos assiettes et se penche sur des questions essentielles et ciblées : pourquoi arrêter le sucre ? Quels sont les véritables effets du sucre sur le corps ? Comment diminuer sa consommation ? Quels sont, finalement, les bienfaits de l'arrêt du sucre ? Extrait de "J'arrête le sucre !", de Valérie Espinasse, publié aux éditions First (2/2).

Entre le traditionnel café du matin, les plats préparés et autres pauses gourmandises, le sucre est partout.

Bonnes feuilles

Pourquoi devient-on accro au sucre ?

Entre le traditionnel café du matin, les plats préparés et autres pauses gourmandises, le sucre est partout. Valérie Espinasse décortique nos assiettes et se penche sur des questions essentielles et ciblées : pourquoi arrêter le sucre ? Quels sont les véritables effets du sucre sur le corps ? Comment diminuer sa consommation ? Quels sont, finalement, les bienfaits de l'arrêt du sucre ? Extrait de "J'arrête le sucre !", de Valérie Espinasse, publié aux éditions First (1/2).

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