Rebecca Shepherd est maître de conférences en anatomie à l'école d'anatomie de Bristol, à l'université de Bristol. Ses recherches doctorales ont porté sur le rôle des adipocytes de la moelle osseuse dans la santé des os et ses recherches actuelles se poursuivent sur ce thème afin d'examiner et de comprendre la matrice extracellulaire du tissu osseux dans la santé et la maladie.

Auparavant, elle a travaillé comme maître de conférences en anatomie à l'école de médecine de Lancaster, où elle était responsable de l'enseignement de l'anatomie et de l'histologie aux étudiants en médecine de premier cycle. Après avoir étudié les sciences biomédicales à l'université de Lancaster, de travailler comme scientifique biomédical agréé par le Health and Care Professions Council (Conseil des professions de la santé et des soins) au sein du NHS, elle est retournée à l'université pour passer son doctorat, financé par une bourse de l'Anatomical Society.