Sa valeur nutritionnelle, son origine, les différentes façons de le cuisiner... Patricia Bargis et Laurence Levy-Dutel livrent tous les secrets de ce légume. Extrait de "Le Grand livre des aliments santé" (2/2).
25 décembre 2012Le Réseau Atlantico
Best-Of du 20 au 26 juillet
Patricia Bargis a longtemps collaboré au magazine Médecines Douces. Elle a effectué un travail de dix ans de recherche auprès des plus grands spécialistes pour compiler et valider les informations contenues dans l'ouvrage "Le Grand livre des aliments santé" .
Laurence Lévy-Dutel est endocrinologue-nutritionniste, ancien attaché à l'Hôtel-Dieu à Paris dans le service du Professeur Guy-Grand, spécialisé dans l'obésité. Elle est l'auteur de "Votre coach minceur" et de "Les Ados - Qu'est-ce qu'ils mangent ? Pourquoi, Comment, Où ? Reponses pour les Parents et les Ados".
Sa valeur nutritionnelle, son origine, les différentes façons de le cuisiner... Patricia Bargis et Laurence Levy-Dutel livrent tous les secrets de ce légume. Extrait de "Le Grand livre des aliments santé" (2/2).
25 décembre 2012Alain d'Iribarne est ancien directeur du département scientifique des SHS du CNRS et ancien administrateur de la FMSH.
Damien Ernst est professeur titulaire à l'Université de Liège et à Télécom Paris. Il dirige des recherches dédiées aux réseaux électriques intelligents. Il intervient régulièrement dans les médias sur les sujets liés à l'énergie.
Steven L.Tuck est Professeur de lettres classiques à l’Université de Miami
Bertrand Saint-Germain est Docteur en droit, essayiste, auteur de Juridiquement correct, comment ils détournent le Droit, publié aux éditions La Nouvelle Librairie (2023).
Guillaume Leroy est doctorant en droit pénal des affaires et chargé d'enseignement à l'Université Paris II. Guillaume Leroy est également responsable droit public du Cercle Droit & Liberté.