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À Propos

Jean Lhéritier est président de Slow Food France.

Il est enseignant d’économie et d’histoire économique en classe préparatoire aux Grandes Ecoles. Depuis novembre 2003, il est membre du Conseil International de Slow Food.

Ses Contributions

article imageConsommation
Consommateurs de tous les pays...Allons lentement !

La Foire de Paris qui s'achève ce week end se consacre cette année à la Slow Attitude. Mais pour le président de Slow Food France Jean Lhéritier et pionnier du courant, il s'agit d'une surtout d'une tendance dans l'air du temps, beaucoup moins construite que la philosophie qu'il défend.

avec Jean Lhéritier

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Période:24 heures7 jours
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Alain d'Iribarne est ancien directeur du département scientifique des SHS du CNRS et ancien administrateur de la FMSH. 

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Damien Ernst est professeur titulaire à l'Université de Liège et à Télécom Paris. Il dirige des recherches dédiées aux réseaux électriques intelligents. Il intervient régulièrement dans les médias sur les sujets liés à l'énergie.

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Hugues SerrafSerraf Hugues

Hugues Serraf est écrivain et journaliste. Son dernier roman : La vie, au fond, Intervalles, 2022

 

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Maxime Tandonnet est essayiste et auteur de nombreux ouvrages historiques, dont Histoire des présidents de la République Perrin 2013, et  André Tardieu, l'Incompris, Perrin 2019. 

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Hugo Spring-Ragain est Directeur adjoint du pôle politique du Millénaire, think-tank gaulliste spécialisé en politiques publiques

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