Gil Mennetrey est le président et fondateur de Challeng'Hair International, un groupe de cliniques exclusivement dédiées à la greffe capillaire. 

Il a également présidé en 2011 le 4ème Congrès Mondial des Recherches et Solutions contre la Chute des Cheveux et pour la Correction de la Calvitie qui s'est tenu au Louvre à Paris. A l'issue de ce congrès, Gil Mennetrey a reçu le titre de meilleur expert mondial de la calvitie, premier titre accordé à un Français.