Un stand de fruits et légumes est photographié, le 20 novembre 2011 sur un marché à Lille.
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ATLANTICO-GREEN

Bienvenue dans un monde d’inflation chronique sur les produits d’alimentation

Les prix des fruits et légumes restent soumis aux aléas climatiques et aux variations de production. Avec la hausse des prix, pourraient-ils devenir durablement plus difficiles d’accès pour les ménages modestes ?

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A PROPOS DES AUTEURS

Daniel Sauvaitre est le président d’Interfel.