Le vin britannique, bientôt sur nos tables ?

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13 août 2013

Les Britanniques se mettent à produire du vin massivement mais allons-nous nous mettre à le boire ?

Les Britanniques sont de plus en plus friands de leur vin. Les producteurs espèrent même dépasser les 5 millions de bouteilles par an d'ici 2015.

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A PROPOS DES AUTEURS

Fabrizio Bucella chronique la science et le vin. Docteur en physique et professeur des universités à l'université libre de Bruxelles, il tient une chronique pour Le Point "Le prof en liberté". Chaque semaine, on le retrouve dans le poste de radio et télévision belge de service public (RTBF). Sur les réseaux sociaux, il publie quotidiennement une vidéo ludique sur le vin et la science. Ses comptes sont suivis par plus de 200 000 abonnés.