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28 octobre 2012
Fête de l'Aïd : les chiffres du business de la consommation musulmane
Les musulmans célèbrent depuis vendredi la fête de l'Aïd-al-Adha (Aïd-el-Kébir), la "fête du sacrifice", il s'agit pour les fidèles de perpétrer le sacrifice du mouton. Le nombre potentiel de consommateurs des produits halal en France est estimé à 5 millions.
A PROPOS DES AUTEURS
Abbas Bendali est économètre-statisticien. Il est le fondateur et le directeur de Solis Conseil, cabinet spécialisé dans les études média-marketing auprès des populations issues de l’immigration.
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Abbas Bendali est économètre-statisticien. Il est le fondateur et le directeur de Solis Conseil, cabinet spécialisé dans les études média-marketing auprès des populations issues de l’immigration.