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MAUVAISES ODEURS
11 août 2017
Été pourri dans la moitié nord de la France : mais d'ou vient cette odeur après la pluie ?
En cette période estivale mais fort pluvieuse, il n'est pas rare de sentir de fortes odeurs émanant du sol lorsque tombent les premières gouttes. Explication.
Jérôme Golebiowski est maître de conférences au département de chimie de la faculté des sciences de l’université de Nice – Sophia Antipolis. Il enseigne notamment les disciplines de la chimie-physique.
Xavier Fernandez est professeur à l'institut de chimie de Nice - Sophia Antipolis. Il est notamment spécialisé dans les mécanismes moléculaires de la perception des odeurs.
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Jérôme Golebiowski est maître de conférences au département de chimie de la faculté des sciences de l’université de Nice – Sophia Antipolis. Il enseigne notamment les disciplines de la chimie-physique.
Xavier Fernandez est professeur à l'institut de chimie de Nice - Sophia Antipolis. Il est notamment spécialisé dans les mécanismes moléculaires de la perception des odeurs.