Ed Cook est chercheur en systèmes d'économie circulaire pour les plastiques à la faculté d'ingénierie de l'université de Leeds. Ses travaux visent à mieux comprendre la production et le devenir des déchets plastiques dans les pays à faibles et moyens revenus. Il a travaillé sur plusieurs grands modèles de pollution plastique, notamment le modèle P2O publié dans Science, le Plastics Outlook de l'OCDE et le modèle Spatio-temporal Plastic Pollution Origins and Transport (SPOT) publié dans Nature.