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Alerte sur l'emploi

Philippe Etchebest organise un concert de casseroles pour alerter sur les conséquences de la fermeture des restaurants

Chef étoilé et personnalité médiatique, Philippe Etchebest a lancé depuis Bordeaux un appel à manifester hier à tous les restaurateurs pour alerter sur les risques de la fermeture des restaurants. 

Vendredi dernier à 11 h 45, il fut l'heure du concert de casseroles organisé par Philippe Etchebest. Devant le Grand Théâtre de Bordeaux, plusieurs restaurateurs se sont fait entendre pour alerter sur le nombreuses faillites à venir si les restaurants venaient à fermer dans les grandes villes. 

L'opération a voulu démontrer que la formule « Faire du bruit pour ne pas mourir en silence » pouvait avoir un impact. Les restaurateurs sont remontés car souvent stigmatisés comme tenancier de lieux où le virus se propage rapidement. 

Le Parisien

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